
Фильтрование — метод, основанный на различной растворимости веществ и разных размерах частиц компонентов смеси. Фильтрование позволяет отделить твёрдое вещество от жидкости или газа.
Выпаривание — это метод химико-технологической обработки для выделения растворителя из раствора, концентрирования раствора, кристаллизации растворенных веществ.
Используя эти методы, обучающимся удалось очистить поваренную соль от примесей.